Hallo lieve gemberfans,
Deze keer willen wij jullie een mooi verhaal vertellen over de citroen. Wij gebruiken in al onze gemberdranken biologische citroenen. Het mooie van citroen is dat het een natuurlijk conserveringsmiddel is en dat hierdoor onze gemberdrank langer houdbaar is.
Waar we in mei 2021 nog handmatig onze citroenen perste met een Braun citruspers van 19,95 (bij bol.com:-) ) zijn we nu 17 maanden later voorzien van een professionele citruspers. In deze periode hebben we 27 ton citroenen (300.000 stuks) letterlijk door onze handen laten gaan. En geen enkele citroen is hetzelfde. Gedurende de 4 seizoenen verandert de vorm, kleur en geur van onze citroenen. Van klein naar groot, van groen naar geel. Op dit moment hebben we te maken met kleine groengele citroenen, vergelijkbaar met de grootte en kleur van een limoen.
(Onderstaande is helaas nog niet formeel (Europees) bewezen, maar de volgende voordelen zijn naar voren gekomen:
- spijsvertering
- verhoogt je weerstand
- helpt tegen een opgeblazen buik
- werkt bloeddrukverlagend
- heeft een ontgiftende werking
- positief effect op je huid