Acai Bowl Tarifi – Nasıl Yapılır?

Acai Bowl Güney amerika‘ya özgü üzüm türünden bir meyvedir. Piyasada toz halinde olarak satılmaktadır.

• 1/2 kase acai tozu
• 1/2 kase donmuş muz
• 1/2 kase meyve (yaban mersini, çilek, banana vb.)
• 1/2 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı toz kakao
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/4 kase badem, fındık, ceviz vb.

Tüm donmuş meyveleri bir blender içerisine koyun ve rendeleyin.
Yoğurtu ekleyin ve karıştırın.
Kakao ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Acai karışımını bir kaseye dökün.
Üzerine seçtiğiniz meyveleri, badem, fındık, ceviz vb. ekleyin.

Doğranmış acai meyvelerini ekleyin ve blender kapağını kapatın. 3. Karışımı toz haline getirene kadar blenderı çalıştırın. Bir kaseye 1 bardak süt ve 1 çay kaşığı toz şeker ekleyin ve karıştırın. Karışımı bir kapta karıştırın ve blenderınız da sürekli çalıştırarak karışımı köpük haline getirin. Bir acai bowl kasesine acai karışımını dökün. Üzerine istediğiniz meyveleri, granola, çiğ bademleri, çiğ kestane vb. ekleyin. İstediğiniz şekilde süsleyin ve servis edin.