1F ロビーフロアのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、専属のパティシエが手掛けるスイーツや焼き菓子、ホテルオリジナルのタオル、アロマエッセンスなどのお土産品を販売しております。
アフタヌーンティーセットやお弁当、パーティーセットなどのテイクアウト&デリバリー商品も揃えております。
また、オンラインショップでは内祝いなどの贈り物におすすめの商品をラインナップ。全国へ発送を承ります。
ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
ホテルならではの本格的な味わいをお届け
記念日や様々なお集まりを演出するテイクアウト&デリバリー
シェフパティシエ:八尾綱紀(やお つなき)
美味しさだけではないこだわり
お菓子をお召し上がりいただく前にお客様の心を掻き立てることができるよう、
驚き、楽しさ、美しさを大切に、日々お菓子作りをしています。
美味しさだけでなく、香り、食感、見た目の美しさもあわせて、ぜひお楽しみください。
ザ・キャピトル東急ホテルでスーシェフとして約7年、主にウエディングケーキやチョコレート細工など多岐にわたる業務を経験。RIZAP COOK銀座店では約3年、料理教室のトレーナーとしてお客様に料理やお菓子などを指導する。また、東京スイーツ&カフェ専門学校では、チーフとして製菓の授業を行い、学生達にクオリティーの高い技術と知識の指導や育成を行う。2022年4月にホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフパティシエに就任。
今でも食べ歩きなどを趣味にしており、パティシエの仕事に誇りを持ち、お客様に感動を与えられるようなケーキによるサプライズや、妥協を許さないクオリティーの高いお菓子作りを目指して日々鍛錬している。
アニバーサリーケーキ
誕生日や記念日におすすめの、メッセージプレートをお付けしたホールケーキです。
- ストロベリーアニバーサリーケーキ ¥4,536/15cm
ケーキ・スイーツギフト
季節のプティ・ガトーをはじめ、ホールケーキ、ギフトにおすすめのジャム、アマンドショコラなどをご用意しております。
アフタヌーンティーBOX
ご自宅でお楽しみいただけるアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。スイーツやセイボリーをお届けいたします。
- アフタヌーンティーBOX ¥3,996/1名様
- プティフールBOX ¥3,456/1名様
焼き菓子
香ばしくスイートなホテルオリジナルの焼き菓子を詰め合わせました。お手土産やプレゼント、ご贈答などにご利用ください。
- 焼き菓子詰め合わせ:12個 ¥4,104/18個 ¥6,264
- マドレーヌ ボックス:5個入り ¥1,944
※写真はイメージです。詰め合わせ内容は異なる場合があり、内容のご指定はお受けできかねます。予めご了承ください。
ギフト
ご自宅へはもちろん 遠く離れた大切な方へも ご郵送にてお届けいたします。
アメニティ&オリジナルグッズ
ホテルで使用しておりますオリジナルグッズをお求めいただけます。
- ゴルフボール ¥1,320
- フレグランスミスト ¥7,700
- アロマオイル ¥4,180
- バスソルト(700g)¥6,050
- ウォッシュタオル ¥1,100
- バスローブ ¥16,500
おうちで記憶に残る「記念日」と「日常」を
デリバリー・テイクアウト
ご家庭でのお祝いが、笑顔溢れる素敵な時間となり、ずっと記憶に残るシーンとなるよう、ホテルのスペシャルメニューを皆様の食卓へお届けいたします。
数多くの世界的な賞を受賞しているシェフたちが皆様の食卓に花咲くお料理を心を込めてお作りいたします。
季節のフルーツを取り入れたスイーツやホテルメイドのセイボリーが詰まった華やかなアフタヌーンティーセット、総料理長中宇祢が手掛けるお弁当やオードブル、季節のお祝いセットまで、ぜひホテルの味をお楽しみください。
ホテルスイーツをご自宅で手軽に味わえる
スイーツテイクアウト / デリバリー
N.Y.ラウンジブティックでは、専属のパティシエによるケーキやスイーツをご自宅でも手軽にお楽しみいただけるよう、テイクアウトにて販売中。
定番のモンブランやミルフィーユをはじめ、季節のフルーツを使った期間限定のケーキもおすすめです。
大切な人へのプレゼントや記念日に
フラワーギフト
お祝いや記念日、さまざまなシーンでご利用いただけるホテルオリジナルフラワーギフトをご用意いたしました。
用途やご予算に応じてお選びいただけます。
パティシエ特製アニバーサリーケーキがついたセットもおすすめです。
贈り物に喜ばれる、ホテルの贈答品
お中元・お歳暮・贈答品
お中元やお歳暮、ご接待や大切な方への贈り物として、ホテルセレクションのギフトを用途に合わせてご用意いたしました。
オンラインショップも是非ご利用くださいませ
目にも鮮やかなスイーツや焼き菓子、お手土産をご用意
オンラインショップ
シェフ パティシエ プロデュースによるスイーツやホテルオリジナルグッズを、インターネットからご注文いただけます。
ご自宅用はもちろん、季節のギフトやご贈答用にもぜひご利用くださいませ。
母の日ケーキ&フラワーギフト
2024年4月20日~5月12日
お母様の優しさをイメージした淡いピンク色で艶やかにコーティングした母の日ケーキをご用意いたしました。苺風味のチョコレートムースにレモンとライムのクリームで爽やかさをプラスし、ケーキのトップにはチョコレート細工のカーネーションを華やかにデコレーション。箱を開けた瞬間にお母様の笑顔がこぼれるホテルオリジナルケーキで、日頃の感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。
マンゴーのプレミアムケーキ
2024年6月30日まで
ふわふわのスポンジに、豊かな甘さのマンゴーを贅沢に包み込み、トップにもたっぷりとマンゴーを添えたプレミアム感溢れるマンゴーのショートケーキが期間限定で登場です。
マンゴーのくせになる甘さと、コクのあるマンゴーフレーバーの生クリーム、ふわふわのスポンジの豊かな味わいをお楽しみください。
スペシャルセレブレーションケーキ
様々なシーンでご利用いただける、パーティー向けのケーキの登場です。
2段仕立てのボリュームのあるケーキの上には、苺やラズベリーなどのフルーツと、リボンの細工も飾り、サプライズ感あふれるストロベリーショートケーキに。
お誕生日パーティー、記念日のお祝い、結婚パーティーなど、様々なパーティーシーンを華やかに彩る事間違いなしです。
住所 | 〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック |
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営業時間 | 11:00~19:00 |
お電話からのご予約 | 0570-000222(ナビダイヤル) |
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アクセス
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ビジネス、レジャーに最適な都内・東京ベイサイドの中央に位置し、新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結と大変便利なロケーションにございます。